Anche per quest'anno il prosciutto Crudo di Cuneo d.o.p. ha presenziato nell'APERARNEIS , aperitivo di degustazione dei prodotti tipici del territorio .Nella fantastica cornice del castello di Magliano Alfieri i bravi "cortadores"hanno fatto degustare ai partecipanti il prosciutto tagliato a coltello ,mentre lo chef Stefano Paganini lo serviva con una crema di burrata e pomodori cuore di bue
