Presso il ristorante di Falicetto (CN) LA VECCHIA TRATTORIA DEL CASTELLO si è tenuta la cena evento con MAURILIO GAROLA chef della CIAU DEL TORNAVENTO di Treiso .Come amuse bouche di benvenuto ai partecipanti i titolari hanno voluto offrire l'unica d.o.p. della salumeria Piemontese ,il prosciutto Crudo di Cuneo d.o.p., tagliato direttamente a coltello dallo chef Garola .
